自己做菜在app上卖违法吗

近年来,在互联网技术的支持下出现了一大批外卖平台,使人们可以更为便捷地获取美食,同时也有不少人借助这种方式在互联网上开展个人小本买卖,譬如"私房菜"、"家庭式餐饮"等,而这种行为究竟是否合法呢?

首先,需要明确的是,自己在家做菜然后卖给别人(包括通过App)进行二次销售,属于无照经营的行为。依据我国《食品安全法》第一百零六条,无照经营者一旦被查出,将会被扣留并进行调查处理,情况严重还可能会被吊销营业执照,或处以罚款等处罚。

其次,自制食品上的质量安全问题也不能忽视。做菜本身就涉及到食品卫生安全,如果在非正规场所生产制作,增加了风险,尤其是对于不熟知食品安全管理、对生产工艺没有专业认证等人士而言,更容易造成食品质量上的问题,危害公共卫生。如果是在自己的房间里、自己的厨房中制作,可能无法及时发现和处置潜在的卫生问题,还可能加剧空气污染等问题。

再次,从经济角度来看,自己在App上卖菜毕竟不是长久之计,难以实现规模化生产,也没有成熟的运营体系。此外,这种形式并不能提高生产效率,因此也导致了产品售价较高、供应不稳定、质量存在隐患、无法追溯等问题,可能会出现消费者不愿意购买的情况。

综上所述,自己在App上卖菜是违法行为。这种行为不仅侵害了食品安全,而且可能会对自己造成经济上的损失。建议市民在购买食品时,仅从有资质的正规收购渠道或基于知名企业信誉的外卖平台上定购菜品,以确保饮食安全。