苹果的自动扣费功能是指苹果用户可以选择订阅应用或服务，在用户不取消订阅的情况下，每月自动扣费。这种功能对于一些会员制度的应用或服务来说非常方便，既方便了用户使用，又可以提供更加稳定的费用来源给开发者。
具体来说，开发者需要经过如下步骤来实现自动扣费功能:
1.在苹果开发者网站上创建应用ID，然后在苹果开发者账号中申请开通自动续订功能
2.在应用中添加In-App Purchase内购项目，并设置自动续订周期、价格等具体信息(内购项目必须按规范设置)
3.开发者在代码中使用Storekit框架，使用API请求苹果服务器获取当前用户是否已经开通订阅服务或者检查用户是否具有自动续订权限
4.开发者需要创建一个后台服务器，当用户订阅、订阅到期或取消订阅后都会向这个后台服务器发送通知，从而更新用户状态和业务数据。
自动扣费的原理主要依靠苹果公司的付款服务管理，以及苹果自带的账单通知机制来完成。根据这个机制，苹果会每隔一个月向用户的信用卡或者其他付款方式收取费用。如果用户钱包里没有足够的余额，那么付款将会失败，此时苹果会向用户发送一条账单通知，让用户知道自己的自动扣费服务已经中断。如果用户在13天内没有更新账单信息，那么苹果将会自动取消用户的订阅，并停止收款。
总的来说，自动扣费功能为苹果用户和开发者提供了方便和稳定的服务框架，但它也需要开发者具有较高的技术水平和需要完备的后台架构支持。因此，在开发自动扣费功能的时候，开发者不仅需要考虑技术方面,还要考虑法律法规方面的问题来给用户提供更好的体验。
