制作一本手机书籍app的原理或流程主要包括以下几个步骤：
1. 界面设计：首先需要设计app的整体 UI 界面设计，包括首页、目录、阅读界面、书签等。这里需要考虑到用户易用性和美观性。
2. 数据库设计：在开发阶段需要考虑到如何存储书籍、书签等相关信息。可以使用 SQLite 数据库或者其他数据库软件，需要根据需求来设计数据库表结构。
3. 书籍处理：需要将书籍转化为可供APP使用的格式，比如 PDF 格式、epub等格式。可以使用Calibre等工具进行转换。
4. 阅读功能实现：阅读界面需要实现翻页、字体调整、背景色调整、章节跳转等基本功能。需要注意的是，不同的书籍格式可能需要不同的实现方式。
5. 书签功能实现：书签功能是用户体验的一个重要部分，需要实现书签的添加、删除和查询等功能。
6. 目录功能实现：目录功能需要显示书籍的章节列表，并可以快速跳转到指定章节。
7. 搜索功能实现：搜索功能可以让用户快速查找关键词，需要实现全文搜索或指定章节搜索。
8. 发布和推广：完成开发后需要发布到应用商店或网络上，通过各种推广手段来提高APP的下载量和使用率。
在此基础上，可以根据实际需求添加更多功能，比如书库管理、书评评论、社交分享等功能。
在具体实现过程中，需要掌握相关技术和工具，比如 Android Studio、Java、XML、SQLite、Adobe Creative Suite等等。同时也需要对用户体验和功能实现有很好的理解和把握。
总之，制作一本手机书籍app需要综合考虑用户需求，技术能力和市场需求等方面，需要有一定的开发能力和敏锐的市场嗅觉。
