要开发一个外卖app软件，我们需要了解以下几个方面的知识：
1. 技术选择：
要开发一个外卖app软件，需要选择一种适合的技术进行开发。常见的开发技术有：
- Native开发技术
- 混合开发技术
- Web开发技术
Native开发技术使用原生的开发语言进行开发，如Android使用Java、Kotlin或C++，iOS使用Objective-C或Swift。Native开发技术的优点是性能好，用户体验好，灵活性强，但开发成本高。
混合开发技术将Native技术与Web技术结合，使用WebView将Web页面嵌入Native应用中。混合开发技术的优点是开发效率高，合适中小型企业或团队，但性能较差，对于极致用户体验的需求，不是很适合。
Web开发技术，则是通过网页来实现应用程序的功能。Web开发技术的优点是开发成本低，跨平台，面向全球互联网，但是存在性能瓶颈，不支持本地存储等问题。
2. 功能设计：
对于外卖app软件，往往包含以下功能：
- 用户端注册、登录、下单、支付、评价、查询订单等功能；
- 商家端接单、菜单管理、配送管理等功能；
- 系统后台管理、数据分析等功能。
这些功能需要根据业务需求进行设计，包括购物车、地址管理、订单记录、订单跟踪等。
3. 数据库设计：
数据库是外卖app软件的核心，数据的存储和管理是保证系统稳定性和安全性的重要保障。常见的数据库有MySQL、MongoDB等，选择合适的数据库，对数据表的设计就至关重要了。
4. 接口设计：
外卖app软件的前端和后端需要通过接口进行数据交互，对于接口的设计需要考虑到设计分类、返回参数等，以达到更好的数据交换效果。
5. 安全性：
安全性是外卖app软件开发中的重点，包括用户隐私信息的保护、信息加密传输、防火墙设置等等。
综上所述，开发外卖app软件需要考虑到技术选择、功能设计、数据库设计、接口设计和安全性等多个方面的内容。通过进行详细的规划与设计，搭建出一套稳定的系统架构，才能顺利地开发出一款优秀的外卖app软件。
