制作一款手机App需要掌握的知识包含多个方面，涉及软件开发技术、UI设计、数据库管理、服务器端编程等方面的知识。以下是我推荐的几本书籍：
1.《The Non-Designer's Design Book》，作者：Robin Williams
本书旨在通过实例讲解基本的排版和设计原则。其中包括颜色、对比度、字体、图形和布局等关键设计概念，帮助读者制作出精美的UI界面和视觉效果。
2.《Learn Java for Android Development》，作者：Jeff Friesen
如果你想开发Android应用程序，那么你需要学习Java编程语言。该书介绍了如何使用Java及其工具进行Android应用程序开发。它提供了许多实例和解释，帮助初学者更深入地理解Android开发的本质。
3.《iOS Programming: The Big Nerd Ranch Guide》，作者：Joe Conway和Aaron Hillegass
这本书是一个广受欢迎的iOS编程入门书籍，它教授了Objective-C和Xcode工具的使用，以及如何编写一些简单的应用程序。通过学习这本书，你将能够理解iOS应用程序的开发过程，并能够独立开发一些功能强大的应用程序。
4.《Database Systems: Design, Implementation, and Management》，作者：Carlos Coronel，Steven Morris和Peter Rob
数据库对于很多应用程序都是必不可少的。该书详细介绍了数据库设计的基本原则、关系模型、SQL语言和数据库管理等方面的知识。同时，它还涵盖了最新的数据库技术和趋势，帮助读者了解和应对数据库面临的挑战。
5.《Head First Servlets and JSP》，作者：Bryan Basham，Kathy Sierra和Bert Bates
如果你在开发服务器端应用程序，那么你需要学习Java Servlets和JavaServer Pages (JSP)编程。该书是一个互动式的教程，通过实践中的例子向读者展示如何使用Java Servlets和JSP构建企业级Web应用程序。
总之，要成为一名合格的应用程序开发者，你需要学习多个领域的知识和技能，包括UI设计，编程语言和开发工具，数据库管理和服务器端编程。以上推荐的书籍只是其中的一部分，希望能够为您提供帮助。
