制作一个外卖app实际上需要多个环节，包括前期规划、设计、编程、测试、上线等。下面我将从这些方面，详细介绍制作外卖app的原理：
一、前期规划
在制作外卖app之前，需要进行前期规划工作。主要包括确定目标受众、商业模式、运营策略和设计方案等。这个阶段需要进行市场调研，了解目标受众的需求和行为习惯，确定商业模式和盈利方式，并根据这些信息设计出app的界面和功能。
二、设计
设计阶段需要提供良好的用户体验，包括易于使用的界面和简单直观的功能。在这个阶段，需要制作出用户界面和原型，定义交互流程和按键，精心设计品牌标识和用户体验等。一般来说，设计师会使用Adobe XD等工具来创建设计原型，让设计师和开发人员能够更好地理解app的设计需求和流程。
三、编程
在确定了设计阶段的原型后，需要使用编程语言将该应用程序建立。在开发过程中，需要用一些流程和技术工具来确保软件的质量和可维护性。开发环境包括所用的技术工具和应用程序来实现编码目标，相关工具包括html5、javascript、Ajax、C语言等。编程前期还需要确定数据结构和数据库设计等问题，考虑到数据的规模和性能问题。
四、测试
测试阶段是确保应用程序能够稳定运行的重要阶段，主要包括单元测试、集成测试和验收测试等。开发人员需要在测试环境中测试代码和应用程序，以确保程序的正确性，以及在真实环境中模拟用户的使用体验。测试过程需要尽可能的发现程序中的漏洞和错误，进行修复并保证应用程序的正常操作。
五、上线
完成测试后，需要将应用程序上传到应用商店或者服务器上进行上线。上线需要向应用商店和相关服务商提交所需的相关文件和信息。在上线之后，需要进行持续性的监控和维护，确保应用程序能够正常的运行，获取用户反馈等，并根据反馈信息对应用程序进行不断改进和优化。
总之，制作外卖app需要经历前期规划、设计、编程、测试和上线这五个基本环节，制作环节中的各项工作需要深入了解和熟练掌握相关技术知识，并进行合理的安排和调配。
