要制作一个自己的外卖订餐app，需要掌握以下的几个步骤：
1.需求分析
在开始制作之前，你需要明确你的app是面向哪些用户人群，并确定用户需要什么功能，例如切换城市、搜索菜品、查看菜单、下订单、支付等等。此外，你还需要确定自己的app与市场竞争中的现有app的优势以及你要解决的问题，以使自己的app更加有吸引力。
2.设计逻辑
如何让用户更好地使用你的外卖订餐app，需要考虑设计逻辑。首先需要考虑的是界面的易用性和美观性。其次，应该考虑如何方便用户进行下单和支付等操作，让用户的使用体验更加顺畅。
3.建立后台系统
为了方便管理和处理用户的订单和数据，你需要建立一个后台系统。这个后台系统应该包括订单管理、库存管理、菜品管理等功能，将所有的操作集成到一个系统中，方便管理员进行管理和处理。
4.技术实现
在制作外卖订餐app时，前后端技术都需要掌握。前端技术主要涉及HTML、CSS、JS等，后端技术主要涉及PHP、Java等语言的编写和数据交互。在对用户的相关操作进行编写时，应该考虑安全性、正确性、使用体验等方面，同时需要对数据的存储进行处理。
5.测试与上线
在开发完成后，需要对app进行测试，以保证用户的操作流畅，没有漏洞和错误。测试后，可以发布到各大应用商店或者自己的微信小程序、H5等平台上线，让更多的人可以使用你的外卖订餐app。
总结：
制作一个外卖订餐app需要掌握多方面的技术，但核心在于需求分析和设计逻辑。只有根据用户需求，设计出合理的逻辑，并且精心打造出用户体验良好、易用性高的页面和功能，才能吸引用户，带来更多收益。
