首先，需要明确一点：访问别人手机相册属于用户隐私范畴，一般的app是没有权限获取的。因此，如果你要开发这样的app，需要在用户使用时获得其授权。同时，也要注意相关法律和道德规范，确保不会侵犯用户权益。
关于如何访问手机相册，在移动应用程序开发中，主要有三种方式：使用Android系统提供的媒体库库、使用第三方开源库、使用原生的Java类库。
Android系统媒体库
Android系统提供了一组媒体类，可以访问设备上的音乐、视频、图片等多媒体文件资源，并能够在应用内浏览这些资源。这些类可以在应用程序中通过ContentProvider访问，而不必了解底层文件系统和路径。
以下是访问媒体库中图片资源的简单示例代码（仅适用于Android 4.4之前的版本）：
```
private static final int RESULT_LOAD_IMAGE = 1;
// ...
Intent i = new Intent(Intent.ACTION_PICK, MediaStore.Images.Media.EXTERNAL_CONTENT_URI);
startActivityForResult(i, RESULT_LOAD_IMAGE);
// ...
@Override
protected void onActivityResult(int requestCode, int resultCode, Intent data) {
super.onActivityResult(requestCode, resultCode, data);
if (requestCode == RESULT_LOAD_IMAGE && resultCode == RESULT_OK && null != data) {
Uri selectedImage = data.getData();
String[] filePathColumn = { MediaStore.Images.Media.DATA };
Cursor cursor = getContentResolver().query(selectedImage,
filePathColumn, null, null, null);
cursor.moveToFirst();
int columnIndex = cursor.getColumnIndex(filePathColumn[0]);
String picturePath = cursor.getString(columnIndex);
cursor.close();
// PicturePath可以被用来做后续的操作，比如上传到服务器等等
}
}
```
这个例子中，首先通过Intent.ACTION_PICK打开系统选择图片界面，用户选择图片后返回上一个activity，之后通过getContentResolver()获得ContentResolver对象，然后通过创建一个cursor并对内容进行查询得到图片路径，可以将这个路径上传到服务器或是保存在本地数据库中。
第三方开源库
除了系统提供的媒体库外，还有一些开源的第三方库，比如Picasso和Glide。这些库能够更好的处理图片加载和缓存，而且也允许更好的控制其他相关的设置，比如下载图片的线程池数量。使用这些库可以轻松完成图片的加载、显示和缓存等相关操作。
以下是使用Picasso库加载图片的示例代码：
```
Picasso.get().load("http://i.imgur.com/DvpvklR.png").into(imageView);
```
这个代码非常简单，只需要将要显示的图片连接放在load()中就可以了，同时，通过into()将imageView作为参数传入即可实现图片的加载和显示。
原生Java类库
如果你要开发的app是纯Java语言写的，可以使用Java原生的类库来操作文件和访问图片。下面是一个简单的例子：
```
import java.io.File;
import java.io.IOException;
import javax.imageio.ImageIO;
import java.awt.image.BufferedImage;
public class App {
public static void main(String[] args) {
File input = new File("image.jpg");
try {
BufferedImage image = ImageIO.read(input);
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
// 对图片进行后续操作
}
}
```
上面是Java的图片加载库，只需要提供图片的文件名即可把图片转成BufferedImage对象，可以进一步对其进行处理。
以上是访问手机相册的三种方法，需要根据具体应用场景选择最适合自己的方案。不过，需要注意的是，无论使用以上哪种方式，都需要获得用户的授权，确保用户隐私安全，同时应该尽可能地遵守相关的法规和道德规范。
