外卖商家自建点餐APP是可行的。目前随着互联网的发展，许多商家已经开始自行开发自己的应用，以提供更好的服务和更好的用户体验。对于外卖商家而言，自建点餐APP可以帮助他们更好地管理各项业务和提供更好的服务。
那么，外卖商家如何自建点餐APP呢？下面简单介绍一下原理和实施方法：
1. 原理
自建点餐APP的原理是利用技术手段来实现线上点餐，包括用户向商家提交订单，商家处理订单、准备食品并安排配送。具体来说，自建点餐APP应该具备以下功能：
- 提供用户登录注册功能，充值余额等
- 以图片和文字的形式展示菜单和菜品信息
- 提供用户点餐并提交订单的功能
- 后台管理功能，包括订单管理，及时更新菜单信息，营销活动等
2. 实施方法
（1）开发应用程序
初步想法可能是找知名的软件公司或我们的平台（如小程序市场）来咨询定制点餐APP的价格，然而这一出现仅仅是我们自己“创业”的脑海中的却是降低收益的一个环节。简单的搭建一个应用程序不仅可以节约时间，同时也能够降低初期的成本。
我们借助提供搭建APP界面的开发应用程序，通过界面设计来构筑自己点餐APP的效果。
（2）制定菜单
制定并上传自己餐厅的菜单，主要为各类餐饮菜品，用户可以登录系统浏览餐饮信息。需要注意的是，在制定菜单的同时应该注意商品的分类标准和菜品价格，顾及到顾客购买的体验和收益情况。
（3）提供支付方式
为用户提供支付方式，可以使用微信支付、支付宝支付等常见的支付方式。支付方式的设置应该方便快捷，同时安全可靠。
（4）智能交互功能
针对大多数用户，点餐时为了快捷方便，一般都不会浏览全菜单。因此设置智能交互功能，为用户进行菜品推荐，以提高用户的点餐效率。
总之，自建点餐APP是非常有效和可行的，对于外卖商家而言，自建点餐APP可以帮助他们更好的管理业务和提供更好的服务，同时也带来更多的收益。
